La nuova piramide degli alimenti
Le scienze, n. 414 (febbraio 2003), pp. 46-53
Abstract/Sommario:
Le linee guida di dieci anni fa hanno sviato i consumatori e si è visto che alcuni grassi sono salutari per il cuore, mentre molti carboidrati non lo sono affatto
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La nuova piramide degli alimenti / Meir J. STAMPFER, Walter C. WILLETT. - Le scienze, n. 414 (febbraio 2003), pp. 46-53 |
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| ID scheda | 25239 |